Los flavonoides, como la quercetina, son compuestos que las plantas producen para protegerse de factores externos. Sin embargo, nosotros también podemos aprovechar sus propiedades. La quercetina, presente en una variedad de alimentos como la guayaba, las manzanas, las uvas, la cebolla y el brócoli, destaca por sus propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antibacterianas.

¿Por qué es tan especial la quercetina?

• Antioxidante potente: Combate los radicales libres, moléculas dañinas que pueden acelerar el envejecimiento celular y contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas.
• Antiinflamatorio natural: Reduce la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis y las enfermedades cardiovasculares.
• Protección cardiovascular: Diversos estudios sugieren que la quercetina puede ayudar a reducir la presión arterial, mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Soporte inmunológico: Al fortalecer el sistema inmunológico, la quercetina puede ayudar a prevenir infecciones y acelerar la recuperación de enfermedades.
• Potencial anticancerígeno: Aunque se necesitan más investigaciones, algunos estudios sugieren que la quercetina podría tener propiedades anticancerígenas, ayudando a prevenir el crecimiento y la propagación de células cancerosas.

¿Cómo incorporar más quercetina en tu dieta?

Además de la guayaba, puedes aumentar tu consumo de quercetina incluyendo en tu dieta:

• Frutas: Manzanas (especialmente la piel), uvas, moras, cerezas.
• Verduras: Cebolla, brócoli, espárragos, pimientos.
• Tés: Té verde, té negro.

¡Importante!

Si bien la quercetina ofrece numerosos beneficios para la salud, es importante recordar que una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable son fundamentales para mantener una buena salud en general. Consulta a tu médico antes de realizar cambios significativos en tu dieta, especialmente si tienes alguna condición médica o estás tomando medicamentos. 

En conclusión, la quercetina, presente en la guayaba y otros alimentos, es un compuesto natural con un gran potencial para mejorar nuestra salud. Al incluir estos alimentos en nuestra dieta.